10 receptov za okusno zahvalo

Kdo ne ljubi tradicionalne zahvalne večerje: puran, nadev, pire krompir, brusnična omaka, morda kakšen stročji fižol, ki se ga vrne v dobro mero? Vendar sponke za Turški dan ni treba dolgočasno. Internet je prežet z aplikacijami, s pomočjo katerih si lahko ustvarite pogostitev, ki bi celo Martha Stewart dala iz ust.

Za nekatere kuharje (zlasti tiste, katerih posebnost je rezervacija), se to morda sliši velikopotezno. Če pa imate mobilno napravo in imate dostop do Google Play ali iOS App Store, obstaja veliko aplikacij, s katerimi lahko pospešite kuharsko igro. Tukaj je 10, ki vam bodo pomagale pri pripravi pogostitve, ki bo družino in prijatelje prosil nekaj sekund.

Če boste sedeli nazaj in pustili družinskemu članu, da za vas pripravi praznik zahvalnega dne, si oglejte nekaj brezplačnih e-knjig, ki jih lahko prenesete, da vam pomaga preteči čas.

1 Butterball Cookbook Plus

(Brezplačno za iOS in Android)

Jaz sem delno pire krompirja, ampak za nekatere se zahvali vse o puranju. In nihče ne pozna purana kot Butterball. Ta aplikacija ima priljubljene počitnice in intrigantne priloge (Easy Cheesy Bacon Bread ?!), vendar obstaja nešteto receptov s puranjimi temami, če potrebujete nekaj navdiha, kaj storiti s temi ostanki (enolončnica iz črnega fižola, turška solata Kuskus). Ko najdete nekaj, kar vam je všeč, tapnite »Pripravi« za navodila po korakih in shranite priljubljene izmišljotine v digitalnem oknu za recepte.



2 Zahvalni dan: Priročnik za bonuse

(Brezplačno za iOS in Android)

Če načrtujete resnično afero - držala prtičkov, platnene prtičke in podobno - vas je Bon Appétit zajel. Tu lahko najdete recepte za razkošne vrtine tradicionalnih jedi, kot so brstični ohrovt s šalotko in solno svinjino ali koruzni kruh, klobaso in pekač. Obstaja tudi recept, za katerega velja, da je najpreprostejši pire krompir, zato bom morda moral to preveriti. Za znanost. Če so vse izbire prevelike, lahko izberete poseben meni (klasične, moderne, južne ali nove tradicije) ročno izbranih jedi, med katerimi nekateri vključujejo videoposnetke, ki so postavljeni v vedrino.



3 Epicurious

(Brezplačno na več platformah)

Vnuk kuharskih lokacij Epicurious ponuja 30.000 profesionalnih receptov in 150.000 jedi, ki jih je poslal član. Spletno mesto ima matično podjetje z Bon Appétit (Condé Nast) in sega v devetdeseta leta. Vendar je bila mobilna prisotna od leta 2009, zdaj pa je posodobljena za digitalno dobo, z glasovno aktiviranimi kontrolami za prostoročno kuhanje in možnostmi skupne družabne izmenjave. Recenzije in ocene receptov lahko pustite v merilu od ene do štiri vilice. Aplikacija ima številne možnosti zahvale, pri čemer so celotni razdelki, namenjeni sladkemu krompirju, stročjemu fižolu, krompirju, vegetarijanskemu žrebu in še več. Kopati v!



4 Mobilna kuharska knjiga Betty Crocker

(Brezplačno za Android, iOS)

Betty Crocker je sinonim za domačo udobno hrano in ta aplikacija ponuja veliko njih. Izbirajte lahko med različnimi kategorijami (piškotki in palice, brez glutena) in natančno uporabite recepte, ki vsebujejo velike, vabljive fotografije. Če najdete nekaj, za začetek kliknite »Naredi«, ali shranite za kasneje. Ni presenetljivo, da aplikacija ponuja recepte, ki uporabljajo živila matičnega podjetja Betty Crocker General Mills - od Pillsburyja in Bisquicka do Old El Pasa in Hamburger Helperja. Ampak, če vseeno kupujete te izdelke v supermarketu, zakaj jih ne bi založil z malo pomoči Betty Crocker?



5 Mreža hrane v kuhinji

(Brezplačno za Android, iOS)

Včasih rad gledam The Food Network samo zaradi spektakla: Guy Fieri dobiva zmrznjene nasvete v vrtincu nad BBQ; Giada De Laurentiis izgovarja naključne besede z italijanskim naglasom; in Sandra Lee pripravljata sladke slaščice, ki so en del Candy Land in en del kislega potovanja. Ko pa se spustite, to ljudje znajo kuhati, mreža pa ponuja enostaven dostop do receptov svojih najbolj priljubljenih kuharjev. Za zahvalni dan sta Giada ali Ree Drummond (aka Pioneer Woman) dobra mesta za začetek. Pravi mojster pa je očitno Ina Garten, ki iz jede v Hamptonsu prebiva ustne jedi in je vse videti brez napora.



6 Šumno

(Brezplačno za iOS in Android)

Yummly je gladek program, ki vam omogoča priljubljene - ali "Yum" recepte; bolj ko boste Yum, bolje vas bo Yummly spoznal in aplikacija bo prilagodila svoja priporočila na podlagi vašega nepca. Med iskanjem po iPadu se rezultati pokažejo v mreži receptov s kakovostnimi fotografijami, po katerih se lahko pomikate po vsebini srca. Če naletite na nekaj, kar je videti okusno, povlecite v levo za hiter meni, s katerim lahko Yum nekaj počakate tam, in ga dodate v mapo po meri (ali zbirko) ali v splošno kategorijo: strani, sladice, večerje, pijače ali zajtrki. Nato samo povlecite desno, da se zaprete in nadaljujete z drsenjem.



7 receptov za vse

(Brezplačno za Android, iOS)

V teh dneh se zdi, kot da ima vse socialno komponento, kuhanje pa ni izjema. S skupino Allthecooks člani skupnosti dodajo recepte in fotografije jedi, ki so jih naredili sami. Kuharji lahko puščajo komentarje ali pa samo navdihujejo objave. Ker gre v bistvu za množično dodeljeno spletno mesto, fotografije niso tako sijajne kot pri nekaterih drugih aplikacijah - bolj Yelp kot Bon Appétit. Ampak to Allthecooks samo nekoliko bolj udobno in udobno. Na Facebooku pustite komentar ali najljubši recept, kot bi ga naredili na Facebooku, in ustvarite seznam nakupov.



8 Spilner za večerjo Allrecipes

(Brezplačno za Android, iOS)

V aplikaciji AllRecipes je več kot 40.000 receptov in poiščite lahko določene jedi ali uporabite funkcijo predenja (torej Dinator Spinner), da izkoristite svoje možnosti in si ogledate, kaj vam postreže. Hitro iskanje po dnevu zahvale je ustvarilo skoraj 2500 receptov, zato bi moralo biti veliko možnosti. Poiščite ikono fotoaparata, če želite poiskati recepte z video vajami, in pustite pregled tistim, ki jih preizkusite.



9 Hrana Evernote

(Brezplačno za Android, iOS)

Nobeno orodje vam ne pomaga pomagati ohraniti digitalnega življenja v redu kot Evernote, različica Evernote Food pa vam pomaga, da svoje kulinarične dogodivščine ohranite prav tako organizirano. Ne glede na to, ali gostujete letošnji zahvalni dan ali iščete prilogo, ki jo lahko prispevate, vam Evernote Food omogoča pregledovanje receptov z različnih strani, shranjevanje priljubljenih in, potem ko ste nekaj kuhali, zapišite svoje misli in dodajte fotografije za referenco pozneje. Če vse drugo odpove, Evernote Food vključuje integracijo OpenTable, zato lahko samo rezervirate! Aplikacija je brezplačna, vendar račun Evernote Premium odklene več vsebine.

10

(Brezplačno za Android, iOS)

je črna luknja svetlečih lepih stvari. Po urah se lahko pomikate po receptih, pripenjanju, oblekah, lokacijah potovanja, navdihujočih citatah ali okraševanju doma do javnih in zasebnih zatičev. Podjetje je v zadnjih mesecih povečalo svojo iskalno funkcijo, tako da boste zagotovo našli tisto, kar potrebujete za zahvalo za večerjo zahvalnosti - naj bo to bučna pita ali bučni nadev. Lahko pa tudi najdete popolno osrednjo zasnovo (okrasne bučke!), Romarske obleke za otroke, puranji kostum za psa in morda nekaj predmetov, za katere si upate pobrati na Črni petek.